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Installation et Maintenance de Cuisines Professionnelles
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Gamme PréparationsGamme InoxGamme CuissonGamme FroidGamme Lavage  

GAMME PREPARATIONS

Coupe-légumes, cutter mélangeur, coupe-pain, mixer plongeant, batteur mélangeur, éplucheuse, laveuse à légumes, essoreuse, laminoir, trancheur à courroie, trancheur à pignon, balance de table, hachoir, formeuse à pizzas.

trancheur à pignonstrancheur à pignons balance de tablebalance de table trancheur à courroietrancheur à courroie
cutter mélangeurcutter mélangeur coupe légumescoupe légumes formeuse à pizzasformeuse à pizzas laminoirlaminoir
mixer plongeantmixer plongeant coupe paincoupe pain ouvret-boiteouvret-boite batteur mélangeurbatteur mélangeur éplucheuseéplucheuse essoreuseessoreuse

GAMME INOX

Chariot mobile, chariot à glissières, table, plonge, table du chef, armoire suspendue, armoire haute, meuble, hotte statique, hotte à induction, hotte à induction ou double flux, hotte UV à jets de captation, lave-mains, bac mobile, poubelle, rayonnage, chariot porte-assiettes, porte-casiers, porte-plateaux, chariot à assiettes chauffant à niveau constant, chariot cafétéria pour plateaux, caniveaux de sol, siphon, armoire de stérilisation des couteaux, désinsectiseur (destructeur d’insectes), meuble caisse, meuble de présentation, meuble plateaux / couverts / verres / pains.

lave mainslave mains chariot à glissièreschariot à glissières chariot à assiettes chauffant à niveau constantchariot à assiettes chauffant à niveau constant armoire hautearmoire haute poubellepoubelle rayonnagerayonnage chariot mobilechariot mobile
armoire de stérilisation des couteauxarmoire de stérilisation des couteaux armoire suspenduearmoire suspendue désinsectiseur ou destructeur d'insectesdésinsectiseur ou destructeur d'insectes meublemeuble plongeplonge tabletable

GAMME CUISSON

Etuve mobile, four mixte et air pulsé, friteuse, bac de salage, cuiseur à pâtes, sauteuse, mini-sauteuse, marmite chauffe directe, mini-marmite, bain-marie à eau ou bain-marie à air pulsé, cuiseur vapeur à pression, plancha, grillade lisse, grillade nervurée, plaque chauffante, plaque à induction, plaque vitrocéramique, four à pizzas, wok à induction, micro-ondes, plaque de découpe, plaque à snacker, fourneau, salamandre, toaster, crêpière, grills, chauffes saucisses, shoarma grill, chafing dish, four à pâtisserie, meuble chauffant avec dessus en verre trempé, rôtissoire...

cuiseur à patescuiseur à pates four à patisseriefour à patisserie cuiseur vapeur à pressioncuiseur vapeur à pression étuve mobileétuve mobile friteusefriteuse marmite chauffe directemarmite chauffe directe rotissoirerotissoire
plaque vitrocéramiqueplaque vitrocéramique sauteusesauteuse bac de salagebac de salage four mixte et à  air pulséfour mixte et à  air pulsé mini-marmitemini-marmite plaque chauffanteplaque chauffante grillsgrills salamandresalamandre
grillade nervuréegrillade nervurée micro-ondesmicro-ondes chafing_dishchafing_dish bain-marie à eau ou bain-marie à air pulsébain-marie à eau ou bain-marie à air pulsé wok a inductionwok a induction planchaplancha

GAMME FROID

Armoire froide GN 1/1 / GN2/1 ou 600x400, armoire à chariot, armoire de conservation à clayettes, tour réfrigéré, cellule de refroidissement rapide, chambre froide positive, chambre froide négative (chambre froide surgelés), locaux réfrigérés, tous types de froid avec groupe logé ou groupe à distance, fontaine réfrigérée, fabrique de glace ou machine à glaçons, buffet lit de glace, meuble hors-d’œuvre ou desserts avec vitrine réfrigérée, meuble boissons, cuve réfrigérée, broyeur, tasseur, compacteur à déchets, déchiqueteurs, cisailles rotatives.

armoire à chariotarmoire à chariot armoire froidearmoire froide cellule de refroidissement rapidecellule de refroidissement rapide fabrique de glace ou machine à glaconsfabrique de glace ou machine à glacons meuble boissonsmeuble boissons tasseurtasseur fontaine réfrigéréefontaine réfrigérée
meuble hors-d'oeuvre ou desserts avec vitrine réfrigéréemeuble hors-d'oeuvre ou desserts avec vitrine réfrigérée tour réfrigéréetour réfrigérée

GAMME LAVAGE

Lave-verres, lave-batterie à chargement frontal, lave-vaisselle à capot, lave-vaisselle à avancement automatique, lave-vaisselle à convoyeur, lave-batterie, lave-batterie à granules, environnement laverie, extracteur magnétique, descenseur, poste de lavage et de désinfection, adoucisseur.

adoucisseuradoucisseur extracteur magnétiqueextracteur magnétique lave-vaisselle à avancement automatiquelave-vaisselle à avancement automatique lave-vaisselle à capotlave-vaisselle à capot
lave-verreslave-verres lave batterie à granuleslave batterie à granules lave-batterie à chargement frontallave-batterie à chargement frontal poste de lavage et de désinfectionposte de lavage et de désinfection
 

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